具有西洋风情的大都市上海,早在二十世纪初叶就已经成为了咖啡消费大市场,因此就有了周立波在09年的“海派清口”中“东北人吃大蒜,上海人吃咖啡”的调侃说法。
现在,越来越多的职场白领、外籍人士,都喜欢在工作之余饮用咖啡,并在很多的餐厅,都推出了下午茶业务,多数里面都有咖啡,咖啡已经从一种饮品逐渐演变成为一种悠然自得的生活态度。
漫步在阳光洒下的、上海的梧桐街头抑或是冬日暖阳午后,再者,一个人的孤单下雨天,是多么适合坐在咖啡馆里,享受音乐,品评咖啡,感悟人生啊。
因此,一家咖啡馆不仅需要精心研制暖人心味的咖啡,还要让店铺的构造看上去舒心,使人愉悦。
近日,易经专家裘红祥应邀来到了位于上海繁华商业区的“咖啡陪你”CAFFE BENE为其作企业风水勘察,以及好运调理布局。
裘老师指出 咖啡厅店内的整体布局,以及色系,需要根据老板的生辰来定,但是一般选择暖色调会比较适合咖啡厅的整体氛围,会让顾客感到温暖、舒适。如果内部的颜色比较乱的话,会影响到顾客的购买欲望。
还有,咖啡店面里的楼梯或电梯不可以对着门口,在风水上有直冲的讲究,在初期进行店面装修的时候就应当充分考虑到这个问题,如果无法改变的话,可以采用其他的装饰物进行遮掩。
另外,咖啡厅店面的门的大小也不可以过小,在风水上面,门是店面的气流入口,如果太小就会影响到店内的气流流通,当然也不要太大,可以适当根据自己店面的大小来定。
要着重指出的是,现在的咖啡厅设计大多数的柜台都设在门口,这样是很不好的,应当尽量设在楼梯的出口,设在门口的风水是很不好的。
音乐是咖啡厅内不可缺少的灵魂,音乐的选择也是很重要的,不要太过于激烈,应当选择一些舒缓的音乐,比如日本BossaNova歌后小野丽莎或者JAZZ风的纯音乐,这样容易使顾客感到舒适,并且很想在店内多逗留一会。
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