博主按：近日，国内食品行业可谓多事之秋，即“哇哈哈八宝粥事件”、“双汇火腿肠蛆虫门事件”之后，伊利奶粉又爆出“汞超标事件”，可谓你方唱罢我登场，一片“热闹景象”。从以上事件我们不难看出，我国食品监管领域出现严重缺失，以上事件绝不是孤立存在的，他们之间有着必然的联系。在国内大多媒体都把大众视线引向了问题企业时，我却把视线投向了食品监管部门。我们一边等待企业的媒体危机公关的功力及表现，一边在看食品监管部门下一步有何动作？是不是有些食品监管部门负责人要引咎辞职，以示谢罪？给公众一个合理的交代？我们拭目以待！

         伊利奶粉汞超标  问题奶粉被召回

中国乳制品协会近日发布报告称，目前国产乳制品，特别是婴幼儿配方乳粉的质量安全状况是“历史最好时期”，该协会理事长宋昆冈还振振有词地称：“我孙子喝的就是国产奶！”话音未落，伊利婴幼儿奶粉即爆出“汞超标”。昨日，伊利公告个别全优2、3、4段乳粉参照健康综合指标，产品汞含量有异常。

“这恐怕又给洋奶粉做了最好的广告。”一家洋奶粉品牌公司相关人士说道。国产奶屡屡爆出问题，将国内消费者一再推向了洋牛奶一方。

乳业知名专家王丁棉向记者表示，目前，在沿海大城市，洋奶粉俨然占据了八成以上份额，全国范围内，婴幼儿奶粉被“洋奶粉”占据了六成左右的份额。是什么让洋品牌或者傍洋品牌的牛奶企业赚得盆满钵满？王丁棉一语道破：“三聚氰胺事件以来国产牛奶行业问题不断打击了国内消费者对国产奶的信心。”

听到伊利牛奶出问题，西部乳业发展协作会秘书长魏荣禄感叹道，这显然再次给洋奶粉做了最好的宣传，让洋奶粉可以乘机而入。

近几年，洋奶粉不仅市场占有率不断提高，其价格也是一路高歌。2008年9月至今，洋奶粉在中国市场的总体价格涨幅已达50%，被称为“全球最贵洋奶粉”。给中国妈妈们带来了压力的同时，也给“洋奶粉”厂家及经销商带来了高额利润。王丁棉表示，即使加上运费等费用，一罐重量为850克~900克的进口成品奶粉，增加的成本也仅为80元~90元。厂商与经销商赚取了高额利润。

魏荣禄告诉记者，表面上看，是中国奶业屡出问题给了洋奶粉机会，中国消费者对国产奶粉缺乏信任造成洋奶粉再怎么涨价也不愁销量。而深层次原因是，中国奶粉管理上出了问题。虽然宋昆冈称，我国婴幼儿配方奶粉标准世界最严。但是在魏荣禄看来，事实远非如此。我国牛奶屡出问题背后恰恰是标准不完善。

魏荣禄告诉记者，目前，我国牛奶行业只有产品标准，这部分标准本身就不够完善。而国际上，完善的牛奶行业标准包括三个方面，除了产品标准外，还有专业术语标准以及产品生产工艺标准，这两块标准在我国都没有。“这也导致了我国牛奶行业‘三乱’：乱添加、乱运营、乱广告。”魏荣禄感叹，中国“先搞市场、后搞工厂、再搞农场”的做法在国际上没有先例。“或许，只有当洋奶粉完全占据了国内市场，国产奶才能醒悟。”一位奶业人士感叹。

博主点评：

这一事件有可能演化成新一轮的国产奶粉的信任危机。目前尚不清楚“汞超标”是仅限于伊利的孤立事件，还是范围更广的全局性问题。如果是后者，危机有进一步蔓延可能。不过，从质检总局昨日表态来看，这只是限于伊利的孤立事件。