卓越绩效模式是一种有效的管理方法，旨在提高组织的整体运营绩效。它强调通过制定明确的目标和策略，以及实施科学的评估和激励机制来激发员工的潜力，推动组织不断进步。

在卓越绩效模式下，运营管理起着至关重要的作用。运营管理涉及到组织内部各个环节的规划、组织、领导和控制等方面，目的是确保资源有效利用、生产过程高效运行，并最大程度地满足客户需求。

首先，在卓越绩效模式下，运营管理需要明确设定目标。这些目标应该与组织整体战略相一致，并能够衡量和反映出组织在不同层面上的表现。例如，在销售部门中，可以设定销售额增长率、市场份额增加等指标作为目标。

其次，运营管理需要建立科学有效的工作流程和业务流程。通过分析和优化各项流程，消除冗余环节和低效操作，可以提高生产效率并降低成本。同时，还可以减少错误和事故的发生，提高产品和服务的质量。

第三，卓越绩效模式下的运营管理需要注重团队建设和员工激励。团队合作是实现卓越绩效的重要因素，因此，管理者应该鼓励员工之间的合作与沟通，并提供必要的培训和发展机会。此外，适当的激励措施也可以激发员工的积极性和创造力。

最后，在卓越绩效模式下，运营管理需要进行持续评估和改进。通过收集、分析和利用数据，可以及时了解组织目标是否达成以及存在哪些问题和瓶颈。基于这些信息，管理者可以制定相应的改进措施，并监督其实施过程。

总之，卓越绩效模式下的运营管理是一个复杂而重要的任务。它需要管理者具备良好的战略思维能力、组织能力和沟通能力，并且要善于灵活应对各种挑战和变化。只有通过科学有效地运营管理，组织才能不断迈向卓越并取得可持续发展。