大家都有一种感觉,对于小小孩(特别是6岁以前)孩子在春天的时候,就跟地里的麦子一样,一下子直起腰来,蹭蹭的长大了,孩子长个子的黄金时间段就是春天这段时间,特别是4-5个月,如果这段时间能够从饮食上给孩子补充足够的“钙”和其他的微量元素,就可以起到事半功倍的效果!
当然,对于上了“年纪”的人(这里说的年纪指的是骨质年纪,一般女性28岁,男性32岁开始骨质就开始流失)除了药物补充钙,食物来源也很重要!
韦娜碎碎念--什么样的食物补钙性价比很高,今天就给大家强烈推荐一个食材--紫菜!
紫菜,是在海中互生藻类的统称。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成,深褐、红色或紫色。同时紫菜还可以入药,制成中药,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。
紫菜被称为“海洋蔬菜”。紫菜有点像韭菜,长成后可以反复的采割,第一割的叫第一水,第二割的叫第二水,依次类推,其中第一水的紫菜也叫初水海苔,特别细嫩,营养也比较丰富,比较难买到。
营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,紫菜有软坚散结功能,对其它郁结积块也有用途
富含胆碱和钙、铁、能增强记忆。促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品
所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力
还有一点,大大一包,煲汤,混沌,甚至简单的汤都可以用到,营养全面又老少皆宜,你还不赶快行动!