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刘小明:刘小明 完善生产与运作管理-提高企业竞争力
2016-01-20 54256
一、推行生产运作管理的作用和意义
  生产与运作管理是企业管理的基本职能之一,生产与运作管理绩效的好坏对于企业有非常重要的意义,这主要体现在:第一,在一个企业内的各项活动中,生产与运作活动是其创造价值、服务社会和获取利润的主要环节。第二,在绝大多数的企业组织中,生产与运作职能往往占用了组织的绝大部分财力、设备和人力资源的有效使用率,从而对其经济效益具有至为关键的影响。第三,在市场竞争环境下,企业的文化、组织结构、营销策略、资本运作都有可能成为企业成功的关键要素,但是从市场(消费者和用户)的角度来说,消费者和用户只关心企业所提供的产品和服务对他们的效用(价格、质量和时间性等)。从这个意义上来说,企业和企业之间的竞争最终必须体现在企业所提供的产品和服务上。而企业产品和服务的竞争力,很大程度上取决于生产与运作管理的绩效,即如何降低成本、控制质量、保证时间和提供个性化服务。
  正因如此,生产与运作管理在企业经营中具有至关重要的地位和作用。特别是近二三十年来,现代企业的生产经营规模不断扩大,产品本身的技术和知识密集程度不断提高,产品的生产过程和服务运作过程日趋复杂,市场需求日益多样化、多变化,在世界范围内的竞争日益激烈,这些因素使生产与运作管理本身也在不断发生变化。再加上20世纪90年代以来,信息技术和网络技术突飞猛进地发展,给企业带来了巨大的商机,也给企业管理带来了巨大的挑战。企业为了生存、发展,必须强化生产与运作这一管理职能。这也是为什么我在此提生产与运作管理的原因。
  二、如何完善我们企业的生产与运作管理
  要做好生产与运作管理,首先要理解生产与运作管理的三大基本问题。一是产出要素管理:质量、交货时间、成本和服务。二是资源要素管理:设施设备管理、物料管理、人员管理和信息管理。三是环境要素管理。
  其次是必须熟悉企业的特点,进而确定生产管理的特点。如此理论与实际相联系才能做到有的放矢。
  在此我将结合我们企业的特点从生产运作的产出要素管理及环境要素管理两大方面进行探讨:我们企业将如何完善生产与运作管理,以提高企业竞争力。
  (一)企业性质的分析
  我们凯恩特材是一家有着悠久历史以造纸为主业的企业,属于比较典型的流程式生产企业,同时又属于多品种小批量生产类型企业。
企业的特点是:①用户类型较少但产品品种数多,有标准产品(区别于标准件)但也有不少产品是根据用户的要求生产;②营销特点是依靠产品的价格、质量与交货期的保证;③扩充能力周期较长;④设备自动化程度、可靠性要求较高,设备布置的柔性较低且维修时必须停产检修;⑤原材料品种数较少但能源消耗较高;⑥有良好的人文环境。生产管理的特点是:生产设施地理位置集中,生产过程自动化程度高,只要设备体系运行正常,工艺参数得到控制,就能正常生产合格产品,生产过程中的协作与协调任务也较少,但由于高温、高压、易燃、易爆、强腐蚀性和产品的多样性的特点,对生产系统可靠性和安全性的要求很高,增加了生产过程管理的难度。凯恩电池与凯恩特材有相似的特点但也有区别,区别在于:它是一家新建不久的工业电池制造企业,进而导致其资源有不少的缺口,加上前期的市场预测准确性有误差,其生产与运作管理还有很多尚需改进的地方。
  (二)提高多品种少批量生产效率的途径
  尽管用户类型较少,但产品品种多,且有些产品是根据用户临时要求生产的,这种产品品种多样化给我们企业的生产和管理带来了一系列问题,频繁转产表现得尤为突出,进而使工作复杂性增加,引起设计工作、工艺工作、投料、协作任务、库存量、采购活动、管理工作以及人员的大量增加,其结果是生产耗时增加(有时会影响到交货期)、成本上长、质量和生产率下降,利润减少甚至亏损。因此,解决生产效率的问题,对我们企业的竞争力至为重要。
  但产品多样化的动因来自市场,我们只能去适应它。对于我们企业来说,提高效率及早适应它的办法就是提高处理生产加工变化的能力,即提高生产系统的柔性。具体办法如下:
  1、建立生产线或生产区时,按工艺专业化原则,将完全相同或相近的工艺的设备和工人放到一个厂房或一个区域内,小的如我们的电解纸车间,大的如我们的工业园区建设。
  2、确保生产过程的连续性、准时性,连续性可以缩短产品的生产周期、降低在制品库存、加快资金的流转并提高资金利用率,准时性除了有连续性具备的优点外,还是确保顾客满意的先决条件,只有各道工序都准时生产,才能准时向顾客提供所需数量的产品。就说我们电解电容器纸的生产,其中一个工段如漂洗工段如果不能在规定时间内漂洗好,会马上影响到其后续工段:打浆组和抄造组不能及时生产,严重的会导致停产,提高了生产成本不说,进而影响产品质量和交货期。为确保连续性和准时性,我们可以一方面通过做好安排计划,通过分析年销售预测和生产计划,结合各车间生产线的特点以及产品的销售计划,同时坚持既满足交货期又满足缩短加工转换时间为原则,把相同或相近的产品尽量排在同一车间甚至是同一生产线上进行生产;另一方面严格执行工艺控制和日常生产管理,确保生产每一环节都不发生停歇,这样即可大幅度提高生产系统的柔性。
  (三)赢得顾客的几种生产运作手段
  在当前激烈的市场竞争条件下,我们企业与大多数企业一样,要想赢得顾客(尤其是出口对象和外资、合资企业,这不是说我们国内企业要求不高,而是由于长期习惯国内企业要求相对来说没有他们那么“苛刻”),就必须满足顾客的要求:高效、物美价廉且有相应的配套服务。
市场对我们企业提出的要求最终都要表现在:时间、质量、成本和服务四个方面。为此,我们应该围绕这四方面加强企业生产运作管理。
  1、加强应对产品市场的时效性管理。
  时效性在我们公司出口(外贸)业务上已表现得相当突出,你能迅速地满足顾客的需求,你就赢得了他,但如果你不能及时满足,你的结局就是失去他们而且还会损失企业的信誉,严重影响正常的贸易往来。前面提到凯恩电池由于前期市场预测(属于企业的经营战略)不足,其直接影响生产能力的设置(属于生产与运作战略),加上企业本身的扩充能力周期较长。短期内是很难解决生产能力不足这一瓶颈问题,为此凯恩电池已经付出沉重的代价:失去客户(很多客户刚开始还会等,但时间久了他们就撤单不与你往来了)。为提高生产能力,凯恩电池公司采取了以下两种补救措施(这从生产运营角度来看是正确的):
  ⑴加强员工培训,提高生产率。
  ⑵扩建生产线,扩大生产规模。第一种措施收效快但不可能大规模提升生产能力,第二种措施能大规模提升企业生产力但耗时太长,尽管两种措施都有缺陷,但也不失为补救的好办法。
  2、重视质量管理,提高产品质量。
  大家都知道,我们电解电容器纸的竞争对手是日本的NKK(目前其电解电容器纸的质量排名第一),尽管我们的价格比它便宜,但我们一直竞争不过它,为什么,就是因为我们的质量不如它(主要表现在质量稳定性上)。而电解电容器纸的市场容量是有一定缺陷的,我们要做大做强,就必须从竞争对手那里抢市场,唯一的办法就是提高产品质量以超越NKK。尽管近年来我们公司通过加大质量管理力度,如推行ISO9001质量管理体系、“5S”全面质量管理、把产品的质量与管理人员的考核直接挂钩等,产品的质量有了很大程度的提高。但我们对手的产品质量也是在不断提高(他们的生产线比我们先进得多),致使我们的竞争力还不够。
  为此,我们应一方面进一步强化内部质量管理,另一方面要着重制造质量。制造质量的改进可以通过引进先进的生产线,提高自动化水平,加大员工自动化能力培训力度,提升员工整体素质,并要培养一批生产运作管理高手,充分调动企业主管的能动性并发挥其作用。否则我们永远只能居第二。
  3、加强成本控制,提高赢利空间。
  有人说质量和成本是两个矛盾体,其实也不尽然。虽说为保证和提高质量,要投入很多的人、物料、设备、能源等资源,如前面提到引进先进设备问题,这是一笔大的资金投入,但是通过投入能彻底改进产品质量,继而吸引高要求的顾客,才有可能进军高端市场,才能谈得上利润与效益的进一步扩张。所以说质量和成本其实是对立与统一的。我们做成本预算的时候一定要把投入与产出比考虑清楚,找到质量与成本的最佳结合点,如此才能做到产品价格既为顾客接受,又为企业带来尽可能多的利润。
  有生产就有成本,可见成本管理对我们企业的影响。成本管理实际上就是成本控制问题,我们企业是流程性生产企业,不可能做到丰田公司那样的精益生产,但我们可以学习它的管理思想,学习它那种持续的消除浪费的管理精神,这就是成本控制。目前我们公司的浪费现象还是比较严重的,我们的产品生产过程中是流程性的,一旦生产有一个环节出现问题,浪费将是必然,因为这种生产过程不象零件加工,它没有返工的机会,只有报废这一种结果。所以我们每一个环节都要严格控制,每一岗位的员工都应树立节约意识,要让节约深入人心,这可以通过企业文化来带动,也可以开展专项活动来推行,最为关键的是要形成这样的一支团队,所谓“众人拾柴火焰高”正是这个理。
  合理的调度对成本控制也很重要。就拿设备维修来说,我们的设备维修必须是停产检修,停产意味着没有产量,当然就没有效益,但设备的检修直接关系到生产的安全和效率。俗话说得好“磨刀不误砍柴工”。所以要处理这一看似矛盾的问题,就必须选好“磨刀”的时间,做好整个生产的调度,才能省时省力、减少损失并提高生产效率。
  (四)重视环境管理,促进可持续发展
  企业竞争力很多时候反应在成本竞争上是不错。但作为新世纪企业,我们应看到世界新格局的变化:环境保护已成为人类所面临的一个重大问题。企业要获得可持续发展,必须考虑其赖以生存的环境资源(包括自然环境资源和人文环境资源),尤其应重视自然环境资源的有限性。作为高耗能单位,我们更应在资源获取和利用上尽量节约自然资源、合理使用自然资源。心动不如行动,我们企业已经于前几年就意识到这一点,并于2001年开始推行ISO14001环境管理体系认证,为节能降耗打下了坚实的基础。同时我们企业还专门成立了节能降耗考核小组,以促进节能降耗工作的开展。
  企业作为社会组织,其发展离不开社会各界的支持(即人文环境),特别是象我们这种上市公司。在社会各界的帮助下,我们凯恩取得了长足的发展。近年来,我们一直秉承“发展凯恩,贡献社会,利益员工”这一宗旨,及时回报社会,如开展爱心助学、捐资建敬老院等活动,这一举措在当地已被传为佳话。随着企业的进一步发展,这种益民活动应加强。相信这也将成为我们企业发展的坚强后盾。
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